Ponentes
Dr. Philippe Berny
Jefe de Farmacia Clínica, Hospital VetAgro Sup. Francia
Conferencia Inaugural
Uroš Pantović
Sesión de Toxicología Veterinaria
Dra. Susana Loureiro
Presidenta de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental (SETAC) Europa.
Sesión de Toxicología Ambiental
Dr. Manuel Macía Heras
Facultad de Ciencias de la Salud. Universidad de La Laguna.
Sesión de Toxicología Clínica
Dr. Benito Morentín Campillo
Sesión de Toxicología Forense
Dra. Marta Hugas
Sesión de Seguridad Alimentaria
Dr. Jose L. Domingo
Profesor Emérito en la Universidad Rovira i Virgili
Sesión de Educación en Toxicología
Dra. Laura Gómez Cuadrado
Sesión Métodos Alternativos
D. Alberto Pastor Campos
Sesión de Toxicología Experimental
Rosario C. Sanchez León
Sesión de Toxicología Industrial
Dr. Alfredo Corell
Divulgador científico.
Conferencia de Clausura
El profesor Philippe Berny es un investigador y profesor de toxicología y farmacología veterinaria con una sólida carrera académica centrada en ecotoxicología, toxicología ambiental y evaluación de riesgos de sustancias químicas para la salud animal y el medio ambiente. Es Licenciado en Veterinaria por la Université Claude Bernard Lyon (Francia) y Doctor en veterinaria por la University of Illinois at Urbana-Champaign (EE.UU.), además de Especialista en Toxicología al obtener el Diplomate of the European College of Veterinary Pharmacology and Toxicology (ECVPT). Ejerce como profesor de Farmacología y Toxicología Veterinaria en la Universidad de Lyon (Francia), siendo actualmente Jefe de Farmacia Clínica en la prestigiosa institución que representa el Hospital VetAgro Sup, institución de educación superior y de investigación veterinaria en Lyon y Marcy-l’Étoile, Francia. Su principal línea de investigación es la ecotoxicología, especialmente centrada en vertebrados terrestres, tema sobre el que ha publicado diversos artículos (centrándose principalmente en pesticidas, rodenticidas e intoxicación por plomo). Es miembro de diversos comités de expertos en Francia (ANSES) y Europa (EFSA) que trabajan en la evaluación de riesgos de pesticidas y fármacos, y desarrollan la evaluación de riesgos ambientales para la fauna silvestre en el marco regulatorio, proporcionando mejores herramientas para evaluar los riesgos asociados a pesticidas, fármacos o sustancias químicas. Su producción científica engloba más de 100 artículos publicados en prestigiosas revistas, capítulos de libros y múltiples comunicaciones a congresos.
Uroš Pantović es un biólogo serbio, cuya fascinación e interés por las aves lo ha acompañado desde la escuela secundaria y a lo largo de sus estudios universitarios en Belgrado y Novi Sad. Siguiendo su interés por las aves, Uroš fue voluntario en la Fundación de Conservación del Buitre Negro en Mallorca durante varios meses, donde obtuvo su primera oportunidad de experimentar la conservación de estos animales y el trabajo práctico con ellos, lo cual lo ha fascinado desde entonces. A través de su estrecha relación con BirdLife Serbia, Uroš adquirió experiencia relevante en la conservación de aves y en el manejo de problemas relacionados con delitos medioambientales contra la avifauna, como la caza furtiva y el envenenamiento. En este sentido, Uroš trabaja en mejorar la situación de los buitres y en luchar contra envenenamiento de la fauna silvestre en la región de los Balcanes, primero a través del Proyecto Antienvenenamiento de los Balcanes (Balkan Anti-Poisoning Project -BAPP-) y actualmente a través del proyecto BalkanDetox LIFE. Uroš se unió a la Vulture Conservation Foundation, VCF, en 2018 y dentro de ella trabaja entusiasmado por contribuir a la misión general de proteger y conservar los buitres en toda Europa.
Susana Loureiro es Profesora Asociada con habilitación en biología en la Universidad de Aveiro e investigadora en el CESAM (Centro de Estudios Ambientales y Marinos). Su investigación conecta la ecotoxicología, la ecología edáfica y acuática, y la evaluación de riesgos ambientales en el contexto del cambio global. Durante las últimas dos décadas, ha avanzado en la comprensión de la toxicidad de las mezclas, los efectos multigeneracionales y la nanoecotoxicología, vinculando la evidencia mecanicista con los marcos regulatorios y políticos a nivel nacional y europeo.
Tras completar su doctorado en Biología (Universidad de Aveiro) sobre la ecotoxicidad de los suelos impactados por la minería, estableció una línea de investigación independiente sobre los efectos combinados de sustancias químicas y estresores naturales, coordinando proyectos como RISKOGENE, AGROMIX, CLIMAFUN y WE NEED. También ha liderado importantes iniciativas europeas sobre seguridad de nanomateriales (NanoFATE, NanoFASE, NanoHarmony, NANOGREEN), contribuyendo al desarrollo de las directrices de ensayo de la OCDE y a enfoques de diseño seguro para nanomateriales en la agricultura y la remediación. Su investigación actual abarca la bioeconomía circular y los sistemas alimentarios sostenibles, abordando la bioconversión de residuos agrícolas en insectos comestibles (ENTOSAFE, InsectERA) y los riesgos ambientales y para la salud que plantean los productos farmacéuticos y los contaminantes emergentes (ETERNAL, CHRONIC). Es investigadora principal de la Universidad de Aveiro en la Asociación Europea para la Evaluación de Riesgos de las Sustancias Químicas (PARC).
Ha escrito más de 250 artículos (índice h 46) y ha dirigido más de 60 tesis de posgrado. Enseña Toxicología, Ecotoxicología, Bioindicadores de Contaminación y Fisiología Ambiental, integrando la investigación en la educación.
Más allá del ámbito académico, contribuye a la política científica como miembro del Grupo Asesor de Política Científica para el Medio Ambiente de la Comisión Europea, representante nacional en la Comisión Técnica Portuguesa de Nanotecnologías y editora asociado de ES Nano. Es presidenta de la Sociedad de Toxicología y Química Ambiental (SETAC) Europa, y promueve estrategias basadas en la evidencia para la seguridad química, la protección del medio ambiente y la innovación sostenible.
El Dr. Benito Morentín Campillo es médico forense con amplia experiencia en patología forense y una sólida trayectoria científica y docente. Doctor en Medicina, especializado en el estudio médico-legal de la muerte, con especial dedicación a la patología forense y a la toxicología forense aplicada a la autopsia judicial.
Desarrolla su actividad profesional en el ámbito de la medicina forense, con participación continuada en la práctica autópsica y en la investigación de muertes naturales, súbitas y violentas. Su trabajo se centra en la interpretación integrada de los hallazgos anatomopatológicos, clínicos y toxicológicos, con especial interés en la muerte súbita, el consumo de sustancias psicoactivas, los psicofármacos y las drogas de abuso, así como en su relevancia médico-legal.
Es autor de cerca de cien artículos científicos publicados en revistas nacionales e internacionales, varios de ellos específicamente relacionados con la toxicología forense en autopsias y el análisis toxicológico post mortem. Ha participado como ponente en congresos, jornadas científicas y actividades formativas relacionadas con la medicina legal y forense.
Ha ejercido como profesor de Medicina Legal en la Universidad del País Vasco, contribuyendo a la formación de estudiantes de grado y posgrado y compatibilizando la docencia universitaria con la práctica forense y la investigación científica.
Su perfil profesional combina experiencia asistencial, producción científica relevante y vocación docente, con un enfoque riguroso, multidisciplinar y orientado a la práctica médico-legal.
Marta Hugas es una experta internacional en seguridad alimentaria. Doctora en microbiología alimentaria, ha publicado extensamente y es especialista en higiene alimentaria, evaluación de riesgos biológicos y sostenibilidad. Actualmente preside la Junta Científica de la Agencia Francesa de Seguridad y Salud Alimentaria, Ambiental y Ocupacional (ANSES) y participa en órganos asesores del UN Food Systems Hub e IRTA, además de ejercer como experta independiente y docente de posgrado.
Ingresó en EFSA en 2003, donde ocupó diversos cargos directivos antes de su nombramiento como Chief Scientist en 2017hasta marzo de 2022, liderando la estrategia científica de la institución, la cooperación internacional y la comunicación de la ciencia. Previamente trabajó en IRTA como responsable de Microbiología y Biotecnología Alimentaria y fue profesora asociada en la Universidad de Barcelona (1992–2004).
A lo largo de su trayectoria, ha formado parte de numerosos grupos de alto nivel, entre ellos el comité de la Comisión Europea para la creación de la Plataforma Internacional de Ciencia de los Sistemas Alimentarios (IPFSS), el Comité Asesor Internacional de la Autoridad de Seguridad Alimentaria de China, la red EU-ANSA y la vicepresidencia de la Global Coalition for Regulatory Science Research. En 2020 integró el grupo científico del UN Food Systems Summit 2021, coordinando el Action Track 2 y co-autorizando la primera definición de dieta saludable que incorpora el componente de seguridad.
El Dr. Jose L. Domingo (Tortosa, 4 de octubre de 1951) ha sido Catedrático de Toxicología y Salud Ambiental 1991-2022 (agosto), Facultad de Medicina de Reus, Universidad «Rovira i Virgili», Cataluña, España. En 2006 fue nombrado Profesor Distinguido, figurando como Profesor Emérito desde 2022, en la Universidad «Rovira i Virgili».
El Dr, Domingo ha sido Profesor Visitante en el Department of Environmental Health Sciences, School of Hygiene and Public Health, The Johns Hopkins University, Baltimore MD, USA (1987), y en el Department of Nutrition and Toxicology, University of California, Davis, CA, USA (1989, 1991, 1993). Entre sus multiples logros, es el Fundador y Director Emérito de TECNATOX (https://www.tecnatox.cat/). Siendo merecedor del EUROTOX Merit Award en 2023 debido a sus diversas contribuciones científicas. Su producción le ha situado en la 8ª posición a nivel mundial en el área de la Toxicología (2025 list of Top 2% Scientists: Stanford/Elsevier), contando en 2025 con un índice h de 94 según SCOPUS y de 114 según Google Scholar.
Ha colaborado como Editor Jefe de de Food and Chemical Toxicology (2014-2022), de Environmental Research (2014-2024), Co-Editor Jefe de Human and Ecological Risk Assessment (2010-2014), Editor Asociado de varias revistas internacionales y miembro de los Comités Editoriales de varias revistas internacionales (actualmente Archives of Toxicology e International Journal of Public Health).
El Dr. Manuel Macía Heras es el actual Jefe de Servicio de Nefrología del Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria (HUNS). En el ámbito académico, desarrolla su labor como profesor asociado de Nefrología en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de La Laguna.
Su perfil destaca por una profunda especialización en la intersección de la nefrología con agentes externos y sistémicos. Como miembro coordinador del Grupo de Onco-Nefrología y del Grupo de Enfermedades Glomerulares (GLOSEN), posee una amplia experiencia en la investigación y manejo clínico de las enfermedades renales de origen tóxico, incluyendo las nefropatías inducidas por fármacos y tratamientos oncohematológicos.
Cuenta con una sólida trayectoria institucional, habiendo sido vicepresidente de la Sociedad Española de Nefrología (S.E.N.) y presidente de la Sociedad Canaria de Nefrología. Asimismo, actúa como representante de la International Society of Nephrology para la Región Occidental Europea y asesor del Servicio Canario de Salud en enfermedad renal crónica, Diabetes y Enfermedades Raras.
Su formación internacional se ha consolidado en centros de prestigio como el Toronto General Hospital, el Instituto Mario Negri de Bérgamo, y los centros Presbyterian y Weill Cornell de la Universidad de Columbia en Nueva York.
Con más de 70 publicaciones internacionales y 150 comunicaciones en congresos, el Dr. Macía es un referente en el estudio de la renoprotección y la patología glomerular. Actualmente, es responsable de la sección de Nefropatología de la revista NefroPlus y miembro de diversos comités editoriales especializados.
Rosario C. Sanchez León, es una profesional de referencia en el ámbito de la regulación, el control, la vigilancia y la seguridad de los productos cosméticos en el ámbito europeo. Licenciada en Farmacia por la Universidad de Alcalá de Henares (UAH), ha complementado su formación con estudios de posgrado en toxicología, técnicas analíticas, y evaluación de la seguridad de productos cosméticos, en la Universidad de Sevilla y en la Universidad CEU San Pablo (Madrid).
A lo largo de sus 25 años de experiencia, ha ocupado varios puestos de responsabilidad relacionados con los productos cosméticos y el análisis toxicológico en la Administración General del Estado. Actualmente, lidera el Área de Productos Cosméticos de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). En este rol, coordina equipos multidisciplinares y supervisa la aplicación de la legislación vigente y en el control, vigilancia y seguridad de los productos cosméticos, garantizando la protección de la salud pública. Es la voz de la AEMPS en los Comités y Grupos de Trabajo de la Comisión Europea y del Consejo, en lo relativo a productos cosméticos, entre los que destacamos el Comité Permanente de productos Cosméticos, y en los grupos de trabajo relativos a la Evaluación de Seguridad de Productos Cosméticos y Cosmetovigilancia.
Alfredo Corell es un inmunólogo, Catedrático de universidad y divulgador científico español, miembro de la Sociedad Española de Inmunología. Licenciado y doctor en Biología en la UCM, realizó la especialidad de Inmunología y la tesis doctoral en el Hospital 12 de Octubre de Madrid. Durante 18 años realizó labores investigadoras y de diagnóstico inmunológico en diversos hospitales.
Su trabajó en el área de la Inmunogenética y la Histocompatibilidad incluye el descubriendo un pseudogen del cromosoma 6 humano: HLA-DRB6. Tiene más de 80 publicaciones científicas en revistas de alto impacto incluyendo las prestigiosas New England Journal of Medicine, Lancet, Immunology Today, Lancet Microbe y Mucosal Immunology.
En 1999 se incorporó como profesor de Inmunología en la Universidad de Valladolid, donde fue nombrado catedrático en 2020 y Vicerrector de Innovación Docente y Transformación Digital. En marzo de 2023 se incorporó como catedrático a la Universidad de Sevilla y como Inmunólogo al Hospital Virgen del Rocío.
Corell es el coordinador del proyecto de innovación docente Immunomedia, una plataforma digital de docencia y divulgación, reconocida tanto nacional como internacionalmente.
En su faceta de divulgador científico, ha sido colaborador permanente en La Sexta Noche; La hora de la 1; y Está Pasando. También ha participado en Informe Covid, Horizonte, Cuatro al Día, y Las Cosas Claras, entre otros programas. Ha intervenido frecuentemente en los informativos de canales nacionales, locales y autonómicos. Ha colaborado con periódicos impresos y digitales nacionales y autonómicos, y participa asiduamente en plataformas de desmentidos de bulos sobre salud en Maldita.es, Salud sin Bulos y Newtral.
Su compromiso con el colectivo LGTBi ha sido reconocido con el premio Triángulo Rosa de la Fundación Triángulo de Castilla y León (2019), Premio “Baeza diversa” (2023) y siendo incluido en la lista de las 100 personalidades españolas LGTBI más influyentes (El Mundo y El Español). Ha recibido diversos reconocimientos como: en 2021 el Premio Innovador al Personaje Único (periódico El Mundo de Castilla y León), Primer Premio CSIC-Fundación BBVA a la Comunicación Científica, o su inclusión en la lista Forbes entre los 100 españoles más creativos del mundo empresarial, en 2022 el Premio Orgullo Friki e Influencers awards de ciencia (revista Influencers), y en 2024 el Premio a la Excelencia Comunicativa de Servicio Público (UVa), y Premio Merco-OdS al Liderazgo Reputacional en la Divulgación Sanitaria.
Laura Gómez Cuadrado es licenciada en Biotecnología y Doctora en Medicina Molecular y Clínica por la Universidad de Edimburgo. Cuenta con más de nueve años de experiencia en oncología y terapia celular y génica en entornos académicos e industriales. A fecha de 2026, es responsable de la línea de Biomedicina y Toxicología Celular en ICCRAM-EST (Universidad de Burgos), donde estudia cómo materiales y contaminantes ambientales afectan a la salud humana. Compagina su labor científica con la gestión de I+D, participando en proyectos europeos y actuando como Investigadora Principal en dos de ellos. Ha consolidado colaboraciones internacionales con instituciones de referencia —incluyendo el Francis Crick Institute, la Universidad de Edimburgo y la Universidad de McGill— y ha desempeñado un papel activo en la obtención de financiación competitiva y en la evaluación de proyectos. Además, ha supervisado y codirigido diversos trabajos de investigación y tesis doctorales, contribuyendo a la formación de jóvenes investigadores y al desarrollo de equipos multidisciplinares. Su compromiso con la divulgación científica se refleja en el desarrollo de actividades orientadas a acercar la ciencia a la sociedad y fortalecer los vínculos entre academia e industria. Su trayectoria se centra en impulsar la innovación y aplicar el conocimiento científico para mejorar la salud humana y el entorno.
Alberto Pastor Campos es Licenciado en Veterinaria por la Universidad de Murcia en 2003. MBA y Máster en Big Data y Business Intelligence por la Universidad Internacional Isabel I de Castilla en 2025. Jefe de la Oficina de Investigación Responsable (2014-Actualidad) en la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH). Asesor en ética, responsable de bienestar animal y veterinario designado en la Universidad Jaume I de Castellón (2020-Actualidad). Experiencia como veterinario en el Servicio de Experimentación Animal de la UMH durante más de 10 años. En los últimos 19 años he participado como secretario o vocal en distintos comités de bioética de humanos y animales, actualmente formo parte de tre órganos habilitados y un Comité de Ética de la Investigación con Medicamentos, así como del Comité de Bioética de la Comunidad Valenciana. Profesor y director de cursos de capacitación en experimentación animal durante más de 10 años. Asesor y responsable de calidad del canal de Investigación Responsable del entorno virtual de aprendizaje Nanocursos (2017-2025) de la UMH.